KUDAKA’dan Erzurum Geven Balı üretimine destek

2023 Yılı Teknik Destek Programı kapsamında Palandöken Kaymakamlığı tarafından uygulanacak olan “Yüksek Rakım Erzurum Geven Balının Markalaşması” isimli projenin destek sözleşmesi imzalandı.

Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı hizmet binasında gerçekleşen imza törenine; Palandöken Kaymakamı Uğur Tutkan, KUDAKA Genel Sekreteri Oktay Güven ve kurumların projeden sorumlu personelleri katıldı.

Proje kapsamında, Erzurum yöresinde üretilen balların büyük bir kısmının içeriğini oluşturan geven balının coğrafi işaretinin alınması amacıyla Türk Patent ve Marka Kurumu’na başvuru yapılması için danışmanlık hizmeti sağlanması planlanıyor.

Geven bitkisinin alternatif ve destekleyici tıp alanında faydası geçmişten günümüze bilinmekte ve geven bu alanlarda kullanılmakta. Aynı zamanda geven bitkisinden yapılan balın besin değerinin yüksek olduğu, bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve dolaşım sistemine yarar sağladığını gösteren bilimsel çalışmalar mevcut. Bölgenin büyük bir bölümünün geven bitkisinin yetişmesine uygun olması ve özellikle doğal arazilerin çoğunda bu bitkinin ilaç ve kimyasal maddeden uzak bir şekilde bulunabiliyor olması yine bölgenin avantajlı olduğu alanlardan.

Projenin tamamlanması ve coğrafi işaret tescilinin alınması durumunda yöredeki geven balı için oluşturulacak standart ile üretim süreçleri geliştirilebilecek ve balın hem markalaşması hem de pazarda rekabet edebilirliğinin arttırılması sağlanacak.